红椒肉丝面的做法步骤图，红椒肉丝面怎么做

红椒肉丝面的做法步骤图，红椒肉丝面怎么做

用料  

红椒    

瘦肉    

挂面    

松花蛋    

白菜    

姜蒜末    

花椒粒    

香葱    

鸡精    

香油    

淀宽纳粉    

料酒    

红油    

红椒肉丝面的做法  

将肉丝加入料酒和淀粉腌制五分钟

锅中放入底油，下花椒粒炒香后滤掉，下搏巧判入姜蒜末炒香，倒入肉丝划散，炒制变色，加入葱丝和红椒炒制，加入盐和香油后盛出备用

锅中放入清水烧开，放入适量的挂面，用筷子搅拌至煮熟，放入白菜叶略烫

碗中放入盐、香油、鸡精、加入面汤后将面条和菜叶放入基改碗中

将红椒肉丝放在面条上

松花蛋切瓣摆入

最后淋上红油搅拌即食